Toast skagen
149
G, Ä
Handskalade räkor, schalottenlök, smörstekt toastbröd, pepparrot & citron
Gratinerad svamptoast
G, L, M
Västerbottenost, smörstekt toastbröd, rödvinssky & rårörda lingon
Grillad persika med krämig burrata
L, M
Sotad chili, gurka, honung & basilika
Crème brulee
159
M, Ä
Med färska bär
Chokladdrömsbakelse
119
G, Ä, M
Med halloncoulis & vitchokladsnö
Frozen passionfruit cheesecake
G, L
Daimtryffel
59
N, L
Vattenmelonsorbet
79
Plankstek
tis-tors: 519
fre-lör: 539
Ä
Ryggbiff med kappa, duchessepotatis, primörer, baconlindade haricots verts, rödvinssås & bearnaisesås
Rödvinsbräserad oxkind
tis-tors: 439
fre-lör: 459
M
Serveras med potatispuré, svamp, sidfläsk, morötter, picklad rödlök & rödvinssås
Oxfilé
tis-tors: 559
fre-lör: 579
Serveras med potatisgratäng, semitorkade tomater, haricots verts & gräddig tryffelsås
Halstrad torskrygg
Serveras med potatispuré, primörer, handskalade räkor & champagnesås
Chefs burger
tis-tors: 339
fre-lör: 359
G, Ä, L, M
Lagrad cheddarost, senapsmajo, sallad, lök & bacon. Serveras med pommes frites & bearnaisedipp.
Halloumiburgare
Het coleslaw, srirachamajo, picklad rödlök. Serveras med pommes frites & bearnaisedipp.
Risotto
tis-tors: 389
fre-lör: 409
Svamp, zucchini & parmesanost
(Ä) Ägg
(G) Gluten
(SE) Sesam
(S) Soja
(L) Laktos
(M) Mjölkprotein
(N) Nötter och mandel