Före maten

Toast skagen

149

G, Ä

Handskalade räkor, schalottenlök, smörstekt toastbröd, pepparrot & citron

Gratinerad svamptoast

149

G, L, M

Västerbottenost, smörstekt toastbröd, rödvinssky & rårörda lingon

Grillad persika med krämig burrata

149

L, M

Sotad chili, gurka, honung & basilika

Efter maten

Crème brulee

159

M, Ä

Med färska bär

Chokladdrömsbakelse

119

G, Ä, M

Med halloncoulis & vitchokladsnö

Frozen passionfruit cheesecake

119

G, L

Daimtryffel

59

N, L

Vattenmelonsorbet

79

Varmrätter

Plankstek

tis-tors: 449

fre-lör: 469

Ä

Ryggbiff med kappa, duchessepotatis, primörer, baconlindade haricots verts, rödvinssås & bearnaisesås

Rödvinsbräserad oxkind

tis-tors: 369

fre-lör: 389

M

Serveras med potatispuré, svamp, sidfläsk, morötter, picklad rödlök & rödvinssås

Oxfilé

tis-tors: 489

fre-lör: 509

M

Serveras med potatisgratäng, semitorkade tomater, haricots verts & gräddig tryffelsås

Halstrad torskrygg

tis-tors: 369

fre-lör: 389

M

Serveras med potatispuré, primörer, handskalade räkor & champagnesås

Chefs burger

tis-tors: 269

fre-lör: 289

G, Ä, L, M

Lagrad cheddarost, senapsmajo, sallad, lök & bacon. Serveras med pommes frites & bearnaisedipp.

Halloumiburgare

tis-tors: 269

fre-lör: 289

G, Ä, L, M

Het coleslaw, srirachamajo, picklad rödlök. Serveras med pommes frites & bearnaisedipp.

Risotto

tis-tors: 319

fre-lör: 339

M

Svamp, zucchini & parmesanost

Vänligen informera din servitör vid allergier

(Ä) Ägg

(G) Gluten

(SE) Sesam

(S) Soja

(L) Laktos

(M) Mjölkprotein

(N) Nötter och mandel